「遊び」も「お酒」も楽しめ、さらにお客様同士が自然に交流できる“社交の場”としても機能する。そんな新しい大人の集い場として、アミューズメントポーカーバーが注目を集めています。従来の遊び場といえば居酒屋やBAR、カラオケが中心ですが、ポーカーを体験できる空間はまだ限られており、新しい選択肢として大きな可能性を秘めています。

売上に対する原価は主にドリンク・軽食代のみ。ポーカー自体は追加の仕入れがほとんど不要なため、粗利率は約90〜95％と非常に高水準です。また、1名のディーラーで最大7〜8名のお客様に対応できるため、効率的な人件費運営が可能。高額なシェフや専門スタッフを雇う必要がない分、利益率の高いビジネスモデルを実現できます。

「ポーカーで遊びたい」という潜在的なニーズは強い一方で、安心して遊べるアミューズメント施設はまだまだ不足しています。需要と供給のアンバランスが続く中、アミューズメントポーカー市場は拡大が確実視されており、今なら多くのエリアで“初出店”のチャンスを掴めます。早期参入によって地域での知名度を高め、長期的なブランド優位性を築くことができます。